… d’un havre discret en Haute-Provence. 

A une heure d’Aix-en-Provence environ, la Bastide-Saint-Georges s’ouvre comme un secret bien gardé du pays de Forcalquier. Adresse familiale avant tout, elle s’est développée avec le temps, préservant son âme tout en s’étoffant d’élégantes dépendances. 

Aujourd’hui, ce sont 29 clés réparties entre la bâtisse principale et de petites villas entourées de verdure — et pour certaines d’une piscine privée ! — qui accueillent voyageurs en quête de calme et d’authenticité. Certaines chambres disposent également d’un espace duplex et peuvent ainsi loger jusqu’à 4 personnes.

Ici, rien de trop, mais une décoration soignée avec des détails bien pensés : double douche à l’italienne, produits l’Occitane aux notes de verveine ou encore panier en osier pour la piscine.

À l’extérieur, une grande piscine bordée de transats invite à se relaxer. Pour les jours plus frais,une piscine intérieure, jacuzzi et salle de soins complètent l’expérience.

Le soir venu, l’expérience se prolonge au restaurant Casa Gia, dans un cadre dépaysant et raffiné qui s’ouvre sur les collines du Luberon et un grand jardin d’oliviers. Pierre apparente, bois chaleureux et lumière douce composent une atmosphère intimiste, idéale pour savourer un dîner qui prend le temps.
On y découvre une cuisine méditerranéenne aux nuances provençales, imaginée par le chef Loïc Arnaud à partir de produits frais et de saison, sélectionnés auprès d’agriculteurs et d’artisans locaux : une table généreuse, élégante et sincère, fidèle à l’esprit de la maison.

Bon séjour en Haute-Provence ! 

Crédits photo : La Bastide Saint-Georges, Clarisse Courtier