Un Séjour au Château l’Hospitalet Wine Resort 5* : une parenthèse de douceur entre vignes et Méditerranée

Sur les hauteurs baignées de soleil de Narbonne, là où les vignes plongent doucement vers la mer, se niche le Château l’Hospitalet Wine Resort 5*. Plus qu’un simple domaine viticole, c’est une destination à part entière, pensée pour célébrer l’art de vivre méditerranéen. On y vient pour la beauté du lieu, pour la gastronomie, pour les vins… mais surtout pour cette sensation unique de ralentir, de se reconnecter à l’essentiel.

Villa Soleilla : luxe discret au sommet des vignes

À l’écart du cœur du domaine, la Villa Soleilla surplombe les rangées de ceps avec élégance. Celle-ci abrite onze suites spacieuses au design contemporain, pensées comme des cocons de lumière et de calme. L’écrin parfait pour un séjour en toute sérénité dans le Sud de la France ! 

Chaque suite s’ouvre sur une terrasse privée, avec vue panoramique sur les vignes du massif de La Clape. Au centre, une superbe piscine invite à la contemplation. Ici, tout semble suspendu, entre terre, ciel et mer.

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Un domaine à l’architecture soignée

Le Château l’Hospitalet Wine Resort 5*, c’est avant tout une architecture élégante inspirée du patrimoine languedocien, mêlant tradition et modernité dans le respect de l’identité régionale. Les bâtisses en pierre claire, les patios végétalisés et les œuvres d’art contemporain créent un dialogue harmonieux entre histoire et création. L’âme du lieu, insufflée par Gérard Bertrand, se retrouve à travers chaque détail, de la salle de dégustation à la galerie d’art.

Art de vivre et plaisirs de la table

La gastronomie occupe une place centrale au Château l’Hospitalet Wine Resort 5*. Le restaurant l’Art de Vivre, auréolé d’une étoile verte Michelin, sublime les produits du terroir avec audace. En terrasse, face aux vignes, on savoure une cuisine solaire, locale et engagée, accompagnée des plus beaux flacons du domaine. 

Pour une pause plus décontractée, direction l’Hospitalet Beach, le beach-club de l'hôtel situé à quelques minutes de voiture, qui vous attend pour des moments food & farniente à Narbonne Plage. On emprunte la Route de la Clape pour s’y rendre : un véritable voyage entre vignes et Méditerranée, dans cette zone protégée. 

Bien-être et détente

Côté détente, le Spa Soleilla prolonge l’expérience sensorielle avec une carte de soins inspirée de la vigne et des éléments naturels signée Vinésime. Profitez par exemple d'un soin Balade Énergisante Grand Cru, la tendance du moment : un gommage à la pulpe et aux pépins de raisins pour un grain de peau affiné et libéré de ses toxines !

Massages à l’huile de pépins de raisin, tisanes aux herbes du domaine, yoga au lever du soleil… Le bien-être ici prend racine dans l’harmonie avec la nature environnante. On prolonge la détente dans l'espace de relaxation avec vue panoramique sur les vignes, pour un moment rien qu'à nous.

Expérience œnotouristique et activités sur-mesure

Séjourner au Château l’Hospitalet Wine Resort 5*, c’est aussi plonger dans l’univers du vin. Dégustations commentées, balades à vélo dans les vignes, visite des chais, rencontres avec les vignerons, vendanges participatives…

Chaque moment est pensé pour faire découvrir les secrets d’un vin biodynamique, en lien direct avec le vivant. L’été, les soirées musicales, les expositions d’art, ou encore les ateliers œnologiques rythment la vie du domaine.

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